Почему КПД электрических плит может отличаться от теоретического значения?

КПД электрических плит может отличаться от теоретического значения по нескольким причинам:

• Потери энергии. www.cyberforum.ru Часть энергии уходит на первоначальный нагрев различных элементов плиты: самой ленты, её керамического корпуса, воздушного зазора, поверхности. www.cyberforum.ru
• Нагрев окружающей среды. www.cyberforum.ru tehnikavbelom.ru В других разновидностях плит на нагрев посуды уходит от 30 до 60% тепла, остальной ресурс уходит на прогрев окружающей среды. tehnikavbelom.ru
• Тип плиты. tehnikavbelom.ru 3dnews.ru Например, у индукционных плит КПД достигает 90%, в то время как у стеклокерамических плит этот показатель составляет 60–70%. tehnikavbelom.ru 3dnews.ru
• Использование накопленной тепловой энергии. pikabu.ru Например, при приготовлении супа, когда он уже почти готов, можно отключить комфорку, а суп будет продолжать несколько минут кипеть. pikabu.ru Энергия при этом не тратится, а готовка блюда тем не менее идёт. pikabu.ru