Несколько возможных причин, по которым возникают проблемы при смене языкового пакета на современных смартфонах:
Для решения проблемы с длительным загрузкой языкового обновления можно попробовать установить и активировать приложение Live Transcribe от Google. 1 В нём можно загрузить или обновить обновление языка, после чего заработает функция голосового доступа. 1
Также можно попробовать подключиться к Wi-Fi, а не к мобильным данным. 1
Если проблема сохраняется, рекомендуется обратиться в поддержку устройства.