Почему индукционный нагрев эффективно используется в бытовых приборах?

Индукционный нагрев эффективно используется в бытовых приборах, потому что позволяет нагревать объект с высокой точностью, не затрачивая энергию на нагрев окружающего воздуха. 3

Некоторые преимущества индукционного нагрева в бытовых приборах:

• Быстрый нагрев. 45 Тепло передаётся непосредственно на посуду, поэтому пища нагревается, а вода закипает намного быстрее. 2
• Безопасность. 24 Поскольку поверхность плиты не нагревается, риск травмы или случайного возгорания сводится к минимуму. 2
• Контроль температуры. 2 Благодаря индукции регулировать температуру готовки можно точнее. 2 При выключении теплообмен сразу прекращается, так что вероятность выкипания или подгорания минимальна. 2
• Энергоэффективность. 24 Индукционные приборы не нагревают воздух вокруг посуды, поэтому полезное тепло не теряется. 2
• Лёгкая очистка. 2 Поскольку индукционные приборы не нагреваются, брызги или кусочки еды не пригорают. 2