При централизованном газоснабжении качество газа и его давление постоянно контролируются, что исключает появление копоти при работе газовых приборов. 1

Кроме того, бытовой газ смешивается с воздухом в определённой пропорции до подачи в газовую плиту, что способствует полному сгоранию топлива без образования копоти. 2