Почему EVOH считается самым эффективным полимером для создания высокобарьерных упаковочных материалов?

EVOH считается эффективным полимером для создания высокобарьерных упаковочных материалов по нескольким причинам:

• Превосходная защита от газов и влаги. 5 Структура EVOH позволяет ему блокировать кислород, предотвращая разложение пищевых продуктов и сохраняя их свежесть в течение длительного периода времени. 5
• Длительный срок хранения. 1 Упаковочные материалы на основе EVOH максимально продлевают срок хранения мясных и колбасных продуктов, а также сыров, для которых необходим барьерный слой. 1
• Снижение потребности в консервантах. 1 Более длительный срок хранения продуктов означает, что не приходится так часто использовать консерванты. 1
• Высокая чёткость и прозрачность. 5 Прозрачность и чёткость плёнки делают её идеальной для упаковочных применений, где важна видимость продукта. 5
• Прочность и устойчивость к проколам. 5 Плёнка очень прочна и устойчива к проколам, разрывам и истиранию. 5
• Экологичность. 5 Плёнки EVOH лёгкие и требуют меньше материала, что снижает количество отходов. 5

При этом EVOH не может использоваться в чистом виде, так как под воздействием влаги он частично теряет свои барьерные свойства. 2 Поэтому при производстве высокобарьерных плёнок слой EVOH изолируется от внешней среды слоями других полимерных материалов. 2