Для духовых шкафов не рекомендуется использовать алюминиевые провода по нескольким причинам:

• Высокое удельное сопротивление. 2 У алюминия оно на порядок больше, чем у меди. 2 Чтобы создать необходимую электрическую проводимость сети, потребуется кабель повышенной мощности, что увеличит его вес. 2
• Окисление алюминия. 2 При контакте с воздухом на проводе образуется плёнка окисла, которая снижает электрическую проводимость металла. 2 В месте электроконтакта может возникнуть повышенное переходное сопротивление, что приведёт к нагреву провода и повышению его электрического сопротивления. 2 Это может вызвать оплавление контактов, обрыв электроцепей и проблемы с качественным энергоснабжением. 2
• Ломкость алюминиевых проводов. 3 Они могут быть хрупкими и требовать ремонта. 13

Согласно требованиям ПУЭ, провода и кабеля с алюминиевыми жилами и сечением менее 16 мм² запрещены при проведении электромонтажных работ. 2

Для духовых шкафов рекомендуется использовать медные провода, использование которых в составе бытовых электропроводок разрешено ПУЭ. 2