Можно ли обнаружить самолёт по сигналу от его радиовысотомера?

Да, обнаружить самолёт по сигналу от его радиовысотомера можно. yandex.ru Принцип действия радиовысотомера основан на измерении времени прохождения радиосигнала от передающей антенны до отражающей поверхности и обратно, к приёмной антенне. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Однако это даст мало информации помимо того, что где-то в небе примерно над головой наблюдателя есть самолёт. yandex.ru Гораздо проще воспользоваться тем, что на подавляющем большинстве самолётов стоит система ADS–B, которая непрерывно сообщает всем вокруг, что это за самолёт, какие у него координаты, в каком направлении, на какой высоте и с какой скоростью он летит. yandex.ru

Также для обнаружения самолётов используются и другие системы, например, радары, которые измеряют эхо-сигналы каждого всплеска радиоволн и вычисляют местоположение и скорость объекта. aircraft.fandom.com