Развитие микроволновых технологий оказало значительное влияние на бытовые и промышленные устройства, в частности:
В быту микроволновые печи стали привычным элементом, микроволновая технология позволила эффективно нагревать продукты, сохраняя их цвет, вкус и питательную ценность. 1 Также микроволновая технология позволяет пастеризовать или стерилизовать жидкие продукты без использования химикатов или консервантов. 1
В промышленности микроволновые технологии используются в различных процессах, например:
- Обработка пищевых продуктов. 13 Микроволновая обработка позволяет значительно интенсифицировать технологические процессы производства, такие как сушка и досушивание, стерилизация, пастеризация, размораживание, сублимация и другие. 3
- Управление отходами. 1 Микроволновая технология предлагает инновационные решения для стерилизации и сокращения объёма отходов, представляя более устойчивую и экономически выгодную альтернативу традиционным методам. 1
- Обработка материалов. 2 Использование СВЧ-генераторов улучшает эффективность обработки горных пород и уменьшает затраты на их обработку. 2
- Сушка и склеивание древесины. 2 Микроволновый способ сушки показал свою эффективность в данном производстве. 2
Кроме того, внедрение компактных, мощных микроволновых систем позволило использовать микроволновую технологию в удалённых и децентрализованных условиях, повышая логистическую гибкость. 1