Некоторые виды нагревательных элементов, которые применяются в современных электроплитах:

• Чугунные (ТЭНовые). 1 Простые и дешёвые конфорки, имеют вид «блина», который выступает на 3–5 см над поверхностью плиты и под которым проложена спираль электронагревателя. 1 Чугун — прочный материал, но он долго нагревается и медленно остывает. 1
• Индукционные. 1 Нагревают исключительно дно посуды и никак не передают температуру на поверхность плиты. 1 В основе принципа действия — эффект электромагнитной индукции. 2
• Галогенные. 1 Конфорки представляют собой кварцевую трубку, заполненную газом. 1 Плита нагревается почти мгновенно (2–3 секунды). 1 Галогенные конфорки используются в электроплитах со стеклокерамическими поверхностями. 1
• Radiant. 1 Конфорки со скрученной в плоскую спираль проволокой в качестве нагревательного элемента. 1 У них быстрый нагрев (5–10 секунд), не очень высокая цена и высокая прочность. 1 Из минусов — неравномерный прогрев дна и очень долгое остывание. 1
• Hi-Light (ленточные). 23 Нагревательный элемент из материала с высоким сопротивлением имеет вид ленточки или змейки. 2 На его нагрев требуется не более 5–7 секунд. 2
• Комбинированные нагреватели. 1 В таких электроплитах на одной поверхности могут располагаться, например, галогенные конфорки и hi-light, индукционные и галогенные, индукционные и чугунные (ТЭНовые) или индукционные и hi-light. 1