Некоторые уникальные технологии, разработанные для получения танинов в промышленных масштабах:

• Способ по патенту SU549153A1. 1 Для упрощения технологии производства водный экстракт обрабатывают белком, затем разлагают осаждённый танинобелковый комплекс 70–90%-ным метилэтилкетоном и доочищают. 1
• Способ по патенту MD869G2. 2 Его применяют для получения танинов из виноградных семян. 2 Процесс включает измельчение семян, смешивание их с нейтральным адсорбентом, промывку смеси органическим растворителем для выделения сопутствующих продуктов, экстракцию танинов органическим растворителем с последующей его отгонкой. 2 В качестве нейтрального адсорбента используют природный мел или мелоподобный известняк. 2 Способ позволяет увеличить выход танинов и повысить степень их чистоты. 2