Какие технологии упаковки применяются на современных мясоперерабатывающих предприятиях?

Некоторые технологии упаковки, которые применяются на современных мясоперерабатывающих предприятиях:

• Вакуумная упаковка. www.gostpp.ru rosstip.ru Продукт помещают в специальный пакет, контейнер или плёнку, из которой откачивается весь воздух. www.gostpp.ru Затем пакет запаивается с использованием специального устройства. www.gostpp.ru Вакуумная упаковка позволяет увеличить срок годности продукта и защитить его от бактерий. rosstip.ru
• Упаковка в модифицированной газовой среде. www.gostpp.ru multiurok.ru Продукт помещают в контейнер или пакет, после чего внутрь закачивается инертный газ (например, азот). www.gostpp.ru Использование инертного газа может значительно замедлить процессы, протекающие в товаре. www.gostpp.ru
• Жестяные банки. www.gostpp.ru В них обычно упаковывают мясные консервы. www.gostpp.ru Благодаря специфической обработке удаётся обеспечить оптимальные условия для хранения содержимого в течение от 1 до 5 лет. www.gostpp.ru
• Флоупак. www.gostpp.ru multiurok.ru Это специальный пакет, в который запаивают деликатесы, готовые изделия, колбасы и сосиски. www.gostpp.ru Упаковка выполняется автоматически. www.gostpp.ru
• Использование биоразлагаемых материалов. rosstip.ru Производители упаковочного оборудования разрабатывают машины, совместимые с биоразлагаемыми плёнками. rosstip.ru Это помогает сократить воздействие на окружающую среду без ущерба для качества упаковки. rosstip.ru