Некоторые технологии, которые применяются в современных молочных фермах Китая:
- Системы доения. 1 Например, системы Dairymaster, которые имитируют природное доение. 1 Такой подход позволяет выдаивать каждую корову в среднем на одну минуту быстрее и получать до 5% больше молока от тех же животных. 1
- Системы кормления. 1 Используются системы автоматического кормления в коровнике для индивидуального кормления каждой коровы. 1 Также применяются системы группового кормления с пневмоприводом. 1
- Системы охлаждения молока. 1 Используются танки для охлаждения молока, вертикальные молочные танки, система восстановления тепла для сокращения расходов на подогрев воды. 1
- Скреперные системы. 1 Применяются для автоматического удаления навоза, что улучшает гигиену и снижает трудозатраты. 1
- Система «МуМонитор+». 1 Использует технологию облачной обработки большого количества данных, улучшает мониторинг здоровья и фертильности коров. 1
Кроме того, в молочных фермах Китая используются молочные мини-заводы — компактные многофункциональные установки по обработке и производству молочных продуктов. 3 Они выполняют функции приёма, пастеризации и ферментации, обеспечивая завершённый технологический цикл переработки молока. 3