Какие технологии используются в производстве продуктов пчеловодства?

Некоторые технологии, которые используются в производстве продуктов пчеловодства:

• Распечатка сотов. www.prod-expo.ru Перед откачкой мёда соты распечатывают, удаляя восковые крышки ячеек. www.prod-expo.ru Для этого используют нагретые в горячей воде ножи. www.prod-expo.ru
• Откачивание мёда. www.prod-expo.ru Процедура требует чистого помещения и оборудования. www.prod-expo.ru Если откачка выполняется на улице, то только в безветренную солнечную погоду. www.prod-expo.ru Обязательным условием является присутствие источника чистой воды. www.prod-expo.ru
• Очистка и фильтрация мёда. www.prod-expo.ru Это процесс очистки от разных примесей (вроде частиц воска и пузырьков воздуха). www.prod-expo.ru Мед должен отстояться и пройти фильтрацию. www.prod-expo.ru
• Роспуск (термообработка) мёда. www.prod-expo.ru Роспуск применяют, для того чтобы предотвратить кристаллизацию мёда. www.prod-expo.ru

Также существуют технологии производства других продуктов пчеловодства, например:

• Пчелиной обножки. www.apispb.ru Обножку влажностью 8–10% очищают от мусора просеиванием через сито или воздушной струёй, образуемой бытовым вентилятором. www.apispb.ru Затем её консервируют, чтобы сохранить природный состав. www.apispb.ru
• Прополиса. www.apispb.ru Для извлечения прополиса с промороженных холстиков используют станки с электроприводом. www.apispb.ru От примесей прополис очищают просеиванием через решёта, а затем дополнительно на центрифуге. www.apispb.ru
• Пчелиного яда. www.apispb.ru Современная технология получения пчелиного яда на пасеках предполагает использование электростимуляции. www.apispb.ru