В городских фермах для выращивания томатов используются различные технологии, среди них:
- Проточная гидропоника. 4 Корни растений получают питание из специального сбалансированного раствора, который содержит все необходимые макро- и микроэлементы. 4 Этот метод экологичен, надёжен в эксплуатации, экономически выгоден и позволяет размещать фермы на любом этаже здания. 4
- Автоматизация процессов. 4 Для этого используется специальная платформа, которая управляет параметрами температуры, влажности, CO2, составом раствора и графиком полива, расписанием включения и отключения света. 4
- Использование искусственного интеллекта. 14 Он отслеживает состояние растений на вертикальных фермах и обучается на основе данных loT-устройств, автоматических отчётов производства, компьютерного зрения и данных по продажам. 4
- Система капельного полива. 5 Она регулирует влажность почвы с точностью до миллилитра. 5
- Досветка LED-лампами. 5 Она увеличивает фотосинтез в зимний период. 5
Также для выращивания томатов в промышленных теплицах используют кокосовое волокно или минеральную вату вместо почвы, которые обеспечивают оптимальный баланс влаги и воздуха. 25