Некоторые технологии, которые используются на современных элеваторах для хранения зерна:

• Системы термометрии. 1 Позволяют оперативно отслеживать изменения температуры и появление очагов самосогревания, следствием которых могут быть прорастание зерна, развитие вредителей и грибковых заболеваний. 1
• Силосы с аэроднищами и установленными с внешней стороны вентиляторами. 1 Вентиляторы нагнетают воздух извне внутрь силоса для вентилирования зерна, что позволяет регулировать температуру. 1
• Системы контроля. 1 Различные датчики температуры и влажности следят за изменениями в процессе хранения, и при возникновении каких-либо отклонений от заданных параметров в автоматическом режиме производится управление технологическим оборудованием. 1
• Хранение в пластиковых рукавах. 1 Технология позволяет создавать «мобильные элеваторы» практически на любой необорудованной площадке и принимать зерно без ограничений по объёму или влажности. 1
• Безвоздушный метод хранения. 2 Без кислорода в зерне погибает большинство паразитов, оно самоконсервируется и сохраняет все полезные свойства. 2 Для этого зерно помещают в специальные герметичные ёмкости, иногда для ускорения процесса применяют углекислый газ или сухой лёд. 2
• Охлаждение. 25 Методика подразумевает хранение зерновой массы при невысокой температуре (обычно 5–10 градусов). 2 Обычно для этого задействуется приточно-вытяжная вентиляция. 2