На шоколадных фабриках Ferrero используются, например, следующие технологии:
- Роботизированные манипуляторы. 1 Они с высокой точностью изготавливают сладости. 1
- Конвейеры. 1 По ним движутся, например, наполненные кремом батончики шоколада Kinder. 1
- Высокоскоростные камеры. 1 Они выявляют несовершенства: если в шоколадном покрытии есть огрех, струя воздуха сбивает недостойную шоколадку с конвейера. 1
- Механизированный производственный процесс. 2 Например, в изготовлении Ferrero Rocher плоские листы вафель с полусферами перемещаются по сборочной линии, затем полусферы наполняют шоколадно-ореховым кремом и частью лесного ореха, после чего два вафельных листа скрепляют вместе. 2
При этом большая часть процесса производства держится в секрете, и на производственные мощности запрещено использовать смартфоны или ноутбуки. 2