Для разлива соков в пакеты используются различные технологии, например:
- Асептическая технология. 1 Пакеты формируются из рулона упаковочного материала. 1 В одном процессе происходит стерилизация материала, формирование упаковки, её наполнение продуктом и герметизация. 1 Например, для этого применяют системы «Тетра-Пак», «Тетра-Брик» и «Тетра-Призма». 1
- Розлив в пакеты с гребешком (Gable Top). 3 Например, линия оборудования ТФ-РПП разливает соки в прямоугольные картонные пакеты с двусторонним полиэтиленовым покрытием. 3 Розлив начинается с автоматического формирования упаковки из плоских заготовок, после чего сок разливается по пакетам в равных установленных объёмах, затем пакет герметично запечатывается и отправляется на приёмный стол. 3
- Розлив в стерильной камере. 5 В процессе наполнения и герметизации упаковка находится в стерильной камере, что исключает попадание бактерий из окружающей среды. 5