Некоторые виды сушки в зависимости от способа подвода тепла к высушиваемому материалу:
- Конвективная. 13 Поверхность влажного материала непосредственно контактирует с сушильным агентом, в качестве которого обычно используют нагретый воздух или топочные газы. 13
- Контактная. 13 Материал получает теплоту от контактирующей с ним твёрдой горячей поверхности. 1
- Инфракрасная (лучистая, радиационная). 1 Поверхность материала получает теплоту в виде электромагнитного излучения от соответствующего высокотемпературного источника. 1
- Диэлектрическая. 13 Энергию на испарение влаги материал получает от высокочастотного электромагнитного поля, проникающего в глубь влажного материала. 1
- Сублимационная. 13 Сушка в вакууме при отрицательных температурах и низких давлениях паров влаги. 1
Последние три вида сушки применяются относительно редко и обычно называются специальными видами сушки. 3