Некоторые технологии автоматической доставки блюд:

• Оптимальное распределение маршрутов. 1 Автоматическая маршрутизация учитывает не только расстояние до клиента, но и текущие условия дорог (пробки, ДТП и другие факторы). 1 Это минимизирует задержки курьеров и снижает транспортные издержки. 1
• Оптимизация загрузки курьеров. 1 С помощью системы автоматизации заказов можно эффективно распределить нагрузку между курьерами, учитывая их текущую занятость. 1
• Контроль над курьерами. 1 С помощью систем автоматизации можно проверять работу курьеров, например, фотографировать упаковки и доставленные заказы, информировать о текущих акциях и других событиях и отслеживать их местоположение. 1
• Прогнозирование времени доставки. 2 Система считает, сколько времени заказ готовится, сколько стоит на полке в ожидании курьера, через сколько его доставят. 2 Так клиент видит прямо в приложении и на сайте актуальное время доставки. 2
• Автоматизация работы кухни. 2 Например, система разбивает заказ на отдельные станции готовки — каждый повар видит на планшете свой список необходимых позиций и пометки для них и может начать готовить следующее блюдо заранее или несколько блюд сразу. 2
• Система распознавания блюд. 4 Её интегрируют в кассовый аппарат (POS-терминал). 4 Инструмент позволяет быстро и точно распознавать собранную на подносе еду по внешнему виду и весу, рассчитывать её стоимость и автоматизировать оплату. 4