Какие существуют способы переключения версий в официальных лаунчерах?

Один из способов переключения версий в официальном лаунчере Minecraft: vk.com

1. Запустите лаунчер. vk.com
2. Нажмите «Установки». vk.com
3. Нажмите «Создать». vk.com
4. Введите название сборки, выберите нужную версию и нажмите «Создать». vk.com
5. После этого сборки можно менять на главной странице лаунчера слева внизу. vk.com

Ещё один способ переключения версии в лаунчере Minecraft: Java Edition: shockbyte.com

1. Откройте лаунчер и перейдите на вкладку «Установки». shockbyte.com
2. Нажмите «Создать установку». shockbyte.com
3. Выберите версию, которую хотите использовать, заполните детали и нажмите «Создать». shockbyte.com
4. Выберите «Список версий» в левом нижнем углу и выберите нужную версию. shockbyte.com

Если не удаётся сменить версию в официальном лаунчере, можно попробовать переустановить его. minecraft-inside.ru