Какие существуют способы кодирования информации в цифровых книгах?

Возможно, имелись в виду способы кодирования текстовой информации, которая может содержаться в цифровых книгах. Некоторые из них:

• Двоичный код. 100urokov.ru files.lbz.ru Это последовательность нулей и единиц, универсальный способ отображения любых информационных сведений. 100urokov.ru
• Метод замены (подстановки). 100urokov.ru Знаки первоначального сообщения заменяются на соответствующие символы выбранного кодового алгоритма. 100urokov.ru
• Метод перестановки. 100urokov.ru Символы оригинального текста меняются местами по определённой схеме. 100urokov.ru
• Метод гаммирования. 100urokov.ru К исходным обозначениям добавляется случайная последовательность других знаков. 100urokov.ru

Для кодирования текста используются специальные кодовые таблицы. www.yaklass.ru Некоторые из них:

• ASCII. 100urokov.ru www.yaklass.ru Первая международная система кодировки, содержащая коды на 256 знаков. 100urokov.ru
• Unicode. 100urokov.ru www.yaklass.ru Расширенный стандарт ASCII, превышающий её размером в 256 раз. 100urokov.ru
• КОИ-8, СР1251, СР866, ISO — русские таблицы кодировки букв. 100urokov.ru При этом документ, закодированный одним стандартом, не будет читаться в другом. 100urokov.ru