Какие существуют современные технологии в пиццамейкерах для улучшения вкуса и качества выпечки?

Некоторые современные технологии, которые используются в пиццамейкерах для улучшения вкуса и качества выпечки:

• Мощные нагревательные элементы с обеих сторон. www.ixbt.com Такая конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности теста. www.ixbt.com В результате пицца приобретает идеально хрустящую корочку и равномерно пропечённое дно, без необходимости её переворачивать во время готовки. www.ixbt.com
• Камни для запекания. dzen.ru Многие модели пиццамейкеров оснащены такими камнями, которые обеспечивают равномерный прогрев и хрустящую корочку. dzen.ru
• Специальные режимы. dzen.ru Например, пиццамейкер G3 ferrari Delizia G10006 имеет режим, который имитирует настоящую дровяную печь. dzen.ru
• Функция открытия на 180°. www.ixbt.com Некоторые модели пиццамейкеров обладают такой функцией, что удваивает рабочую поверхность и позволяет готовить больше продуктов за один раз. www.ixbt.com

Также в приготовлении пиццы используются роботизированные системы, которые автоматизируют процесс замеса теста, раскатывания, нанесения соуса и ингредиентов, а также выпечки. futomaki-sushi.ru