Какие существуют основные методы защиты от вредоносного программного кода в шестнадцатеричном коде?

Возможно, имелись в виду методы защиты программного кода в целом, а не конкретно шестнадцатеричного кода. Некоторые из них:

• Шифрование кода. rt-solar.ru Позволяет предотвратить прямое вмешательство взломщика в программное обеспечение и ограничить доступ к исходному коду. rt-solar.ru Для использования ПО нужен электронный ключ. rt-solar.ru
• Обфускация. rt-solar.ru Процедура создания запутанной цепочки программного кода, где устранено большинство логических связей. rt-solar.ru Это затрудняет расшифровку и модификацию кода взломщиком, существенно увеличивает время на взлом. rt-solar.ru
• Внедрение методов и инструментов безопасной разработки. rt-solar.ru Это совокупность процессов и процедур, затрагивающих полный жизненный цикл разработки нового программного продукта. rt-solar.ru Включает такие этапы, как анализ требований к новому ПО, создание архитектуры программного продукта, создание кода, тестирование программного обеспечения, релиз. rt-solar.ru
• Эвристический анализ. naked-science.ru Основан не на сигнатурах конкретных экземпляров вредоносного программного обеспечения (ВПО), а на более широких правилах опасного поведения, которое свидетельствует о вредоносном назначении программы. naked-science.ru
• Проактивная защита. naked-science.ru Подразумевает мониторинг в реальном времени действий, совершаемых программой, и выявление поведения, относящегося к вредоносному. naked-science.ru
• Сигнатурный анализ. habr.com Антивирусный «вендор» выявляет сигнатуру вируса — признак вредоносной программы (часть кода), по которому её можно однозначно определить. habr.com Такие сигнатуры вносятся в базу, и с помощью сравнения исследуемого кода с элементами базы осуществляется поиск ВПО. habr.com
• Динамический анализ (песочница). habr.com Запуск исполняемых файлов в эмулируемой среде, имитирующей окружение целевой ОС. habr.com Это позволяет выявить все действия файла после потенциального запуска пользователем. habr.com

Полностью защититься от вредоносного ПО невозможно, так как любая защита может быть взломана. naked-science.ru