Некоторые методы разделения массы продуктов на части в промышленности:

• Сортирование. 1 Метод разделения сыпучих сред на составные, однородные фракции. 1 Различают сортирование по качеству в зависимости от органолептических свойств (цвет, состояние поверхности, консистенция), разделение по величине на отдельные фракции (по крупности и форме), по аэродинамическим свойствам, удельному весу и др.. 1
• Сепарирование. 35 Процесс разделения неоднородных жидких смесей на фракции, различающиеся по плотности, в поле действия центробежных сил. 3
• Мембранные методы. 34 Разделение и концентрирование сырья в процессе фильтрации через специальные мембраны под действием давления или электрического поля (электродиализ). 3 К основным мембранным методам разделения относятся обратный осмос, ультрафильтрация, диализ и электродиализ. 4
• Экстракция. 2 Метод разделения, очистки и выделения веществ, основанный на процессе распределения вещества между двумя несмешивающимися растворителями. 2 Одним из несмешивающихся растворителей обычно является вода, вторым — органический растворитель. 2
• Сорбция. 2 Метод выделения и очистки веществ, основанный на поглощении твёрдым телом (адсорбция) или жидкостью-сорбентом (абсорбция) различных веществ из газовых или жидких смесей. 2 Чаще всего в промышленности методы абсорбции используют для очистки газовоздушных выбросов от частиц пыли или дыма, а также токсичных газообразных веществ. 2