Какие существуют методы получения устойчивых пен в промышленности?

Некоторые методы получения устойчивых пен в промышленности:

• Диспергационные методы. scienceforum.ru Жидкость взбалтывают в посуде, частично заполненной газом и частично жидкостью, или интенсивно перемешивают её. scienceforum.ru Также используют барботирование: газ пропускают в жидкость через перфорированную перемычку. scienceforum.ru Этот метод применяют, например, в пищевой промышленности при производстве коктейлей, взбитых сливок, зефира, мороженого, бисквита. multiurok.ru
• Конденсационные методы. scienceforum.ru В результате химической реакции в жидкости образуется газообразная фаза. scienceforum.ru Например, в огнетушителях используют химическую реакцию, в результате которой образуется пена. scienceforum.ru
• Вспенивание полимеров. habr.com Предварительно расплавленное вещество насыщают газом, постоянно перемешивая. habr.com Количество растворённых газов регулируется с помощью давления и температуры. habr.com После того, как нужное содержание газа достигнуто, полимер выдавливают в ёмкость с более низким давлением, где и происходит его вспенивание. habr.com
• Вспенивание за счёт растворённой легколетучей жидкости. habr.com Полимер смешивают с несколькими процентами от его объёма летучей жидкости, температура кипения которой должна быть ниже той температуры, при которой полимер переходит в вязкое состояние. habr.com В дальнейшем производят дополнительный нагрев, во всём объёме начинается кипение легколетучей жидкости и полимер вспенивается. habr.com
• Вспенивание за счёт термического разложения специально вводимых твёрдых газообразователей. habr.com Полимер смешивают с неустойчивыми химическими веществами, температура разложения которых близка к температуре, при которой полимер остаётся жидким. habr.com При дальнейшем дополнительном нагреве, после того как было произведено смешивание, происходит разложение этих веществ и вспенивание композиции. habr.com
• Вспенивание за счёт возникновения газообразования при непосредственном смешивании компонентов полимерной композиции. habr.com