Некоторые альтернативы FAT32 для загрузочных разделов в UEFI:

• NTFS. 24 С помощью программы Rufus можно создать загрузочную флешку UEFI для установки Windows на GPT-диски, при этом носитель форматируется в файловую систему NTFS, которая не ограничена объёмом файла — 4 Гб на один файл. 4 Для загрузки с такой флешки необходимо в BIOS UEFI отключить Secure Boot. 2
• WinSetupFromUSB. 4 Программа позволяет создать универсальную флешку для UEFI и Legacy. 4 Чтобы быть совместимой с UEFI, флешка форматируется в файловую систему FAT32, а файл ISO с весом больше 4 Гб делится на части и в процессе чтения уже собирается из частей. 4

Выбор альтернативы зависит от конкретных условий и требований к загрузочному разделу UEFI.