Несколько альтернативных способов записи телефонных разговоров без джейлбрейка:

• Запись через приложения операторов. 2 Например, у МТС это приложение «Мой Коннект», у «Мегафона» — eMotion, а у «Тинькофф Мобайл» запись разговоров включена по умолчанию. 2
• Запись через другой гаджет Apple. 2 Например, через диктофон Apple Watch. 2 Для этого нужно включить громкую связь на смартфоне и запустить приложение «Диктофон» на часах. 2 Через несколько секунд после окончания записи она синхронизируется с iPhone или Mac. 2
• Запись через специальную гарнитуру. 2 Сигнал со смартфона поступает на плату захвата, а затем выводится на гарнитуру для пользователя. 2 Подобное устройство позволяет прослушивать записи через гарнитуру или перебрасывать их на компьютер аналогично обычной флешке. 2
• Запись через Telegram-бот PhoneRecordBot. 3 Сервис позволяет записывать телефонные разговоры посредством функции трёхсторонней конференц-связи. 3 Для этого нужно создать трёхстороннюю конференц-связь между человеком, чей разговор хочется записать, и одним из сервисных номеров. 3 Этот сервисный номер и производит запись, которая после окончания разговора отправляется в бот. 3

Выбор способа зависит от личных предпочтений и возможностей пользователя.