Некоторые современные технологии, которые применяются для автоматизации процесса чистки овощей:
- Барабанные и вибрационные мойки. rosstip.ru Предназначены для быстрого и качественного удаления загрязнений с поверхности овощей. rosstip.ru Барабаны и вибрационные платформы обеспечивают движение продукта, при этом потоки воды или специальные моющие растворы удаляют загрязнения. rosstip.ru
- Погружные ванны и аэрированные мойки. rosstip.ru Используются для деликатных овощей, таких как малина или клубника. rosstip.ru Продукт обрабатывается в ваннах с водой, насыщенной воздухом. rosstip.ru Воздушные пузырьки мягко удаляют загрязнения, не повреждая нежные овощи. rosstip.ru
- Щеточные и ротационные мойки. rosstip.ru Эффективно очищают овощи с плотной кожей (например, яблоки или груши) при помощи щёток и ротационных механизмов, удаляя грязь и восковые налёты. rosstip.ru
- Ультразвуковая чистка. rosstip.ru Использует ультразвуковые колебания для разрушения и удаления загрязнений даже из микроскопических пор на поверхности овощей. rosstip.ru Ультразвуковая мойка эффективна для особо сложных загрязнений и обеспечивает высочайший уровень гигиеничности. rosstip.ru
- Оптические сортировщики. rosstip.ru Используют камеры и сенсоры, чтобы оценивать размер, форму, цвет и даже внутреннее состояние овощей. rosstip.ru Благодаря оптической сортировке, продукция сортируется с высокой точностью, исключая дефекты и повреждённые овощи. rosstip.ru
Также существует концепция автоматического робота, который способен выполнять процессы очистки, мойки и нарезки овощей. pt.2035.university Система очистки такого робота оснащена специализированными щётками и водяными струями, которые эффективно удаляют загрязнения. pt.2035.university