Некоторые современные технологии, которые позволяют повысить эффективность бытовых электроплит:

• Индукционная поверхность. 2 Нагревательным элементом выступает металлическое дно посуды. 2 Такие электроплиты потребляют минимум энергии, а скорость нагрева у них высокая. 2
• Конвекция. 23 За конвекцию отвечает вентилятор, который помогает распределять воздух в камере и обеспечивает равномерное прогревание. 2 Это позволяет готовить несколько блюд одновременно, которые находятся на разных уровнях. 2
• Режим автоматического распознавания посуды. 2 Позволяет предотвратить нагрев пустых ёмкостей или при недостаче содержимого. 2
• Функция автоматического приготовления. 2 Задаётся масса продукта и номер программы, а плита сама отключается в требуемое время, после чего блюдо доходит благодаря остаточному жару. 2
• Индикатор тепла. 2 Помогает получать информацию о частях плиты, которые ещё не остыли. 2
• Электронное регулирование температуры. 5 Позволяет поддерживать температуру нагревательного элемента на заданном уровне определённое время, а также автоматизировать процесс приготовления пищи, используя предустановленные программы. 5