Некоторые современные технологии, которые используются в зернохранилищах для контроля качества зерна:

• Автоматизированные системы управления. 3 Датчики температуры, влажности и углекислого газа позволяют отслеживать состояние зерна в режиме реального времени. 3
• Газовая обработка. 3 Используются инертные газы (например, углекислый газ или азот) для защиты зерна от вредителей и окислительных процессов. 3
• Аэрируемые системы. 3 Равномерная подача воздуха через зерно предотвращает перегрев и снижает влажность. 3
• Антисептические препараты. 3 Обработка зерна безопасными химическими составами защищает его от микроорганизмов и насекомых. 3
• Системы бесконтактной обработки. 1 К ним относятся ионизация воздуха, озонирование, УФ-дезинфекция и микробиологические препараты, которые заменяют традиционные фумиганты. 1
• Спектроскопия ближнего инфракрасного (NIR) диапазона. 2 Эта методика позволяет быстро и точно определить содержание белка, жира, клейковины и других компонентов зерна. 2
• Использование искусственного интеллекта (AI) и машинного обучения. 1 На основе анализа исторических показателей, погодных условий, особенностей сортов и регионов можно строить прогностические модели качества зерна ещё до сбора урожая. 1