Какие современные технологии используются в производстве зоотоваров?

Некоторые современные технологии, которые используются в производстве зоотоваров:

• Низкотемпературная обработка сырья. rosstip.ru Эта методика сохраняет питательные вещества в корме, снижает тепловую нагрузку на оборудование и уменьшает потребление электроэнергии. rosstip.ru Вместо высокотемпературной сушки используются вакуумные системы, которые испаряют влагу при низких температурах. rosstip.ru
• Прессование корма с использованием гибридных прессов. rosstip.ru Такие установки сочетают механическую энергию и электромагнитные поля для оптимального уплотнения. rosstip.ru Они потребляют меньше энергии и значительно увеличивают производительность. rosstip.ru
• Умные системы управления производством. rosstip.ru Интеллектуальные системы мониторинга и управления позволяют точно контролировать каждый этап переработки сырья, предотвращая избыточное потребление ресурсов. rosstip.ru Например, технологии IoT (Интернет вещей) используются для контроля температуры, влажности и состава сырья в режиме реального времени. rosstip.ru
• Водосберегающие технологии. rosstip.ru Современные установки для переработки кормов включают системы повторного использования воды. rosstip.ru Например, вода, используемая для охлаждения сырья, собирается, очищается и возвращается обратно в цикл, что позволяет существенно снизить потребление водных ресурсов. rosstip.ru
• Использование возобновляемых источников энергии. rosstip.ru Производственные площадки оснащаются солнечными батареями, ветряными турбинами и биогазовыми установками, что позволяет сократить зависимость от традиционных энергоносителей. rosstip.ru
• Технология freeze-dried (сушка морозом или сублимационная сушка). vc.ru Свежее мясо или субпродукты помещают в специальную камеру, где они быстро охлаждаются до экстремально низких температур. vc.ru После этого при повышенном давлении вода, замёрзшая в продуктах, превращается в пар, минуя стадию таяния. vc.ru В результате получается сухой продукт, который сохраняет первозданную текстуру и аромат, а также обладает длительным сроком хранения благодаря низкому уровню влажности, что исключает риск порчи. vc.ru