Некоторые современные технологии, которые используются для контроля качества продукции:

• Выборочный контроль. 1 Проверке на соответствие подвергают не каждую единицу продукции в партии, а отобранную из неё часть — выборку. 1 Результат оценки качества выборки распространяют на всю партию. 1
• Органолептический метод. 1 Основан на информации, получаемой с использованием органов человеческих чувств и восприятия: зрения, слуха, обоняния, осязания, вкуса. 1 Используется для оценки цвета, запаха, консистенции, текстуры продукции. 1
• Метрологическое обеспечение производства. 3 Предполагает внедрение современных методов и средств измерений, автоматизированного контрольно-измерительного оборудования, измерительных систем. 3
• Математическое моделирование. 5 Позволяет обнаружить и устранить конструкторские и технологические дефекты ещё до начала стадии производства. 5