Преимущества функции быстрой заморозки в холодильниках:

• Возможность экстренно заморозить продукт. 1 Например, свежие ягоды или плоды, только что собранные на дачном участке или в лесу, таким образом можно сохранять в идеальном состоянии. 1
• Сохранение полезных свойств продуктов. 3 Быстрая заморозка помогает сохранить вкус, текстуру и питательную ценность продуктов. 4
• Снижение риска роста бактерий. 4 Короткий промежуток времени заморозки оставляет меньше места для размножения бактерий. 4
• Минимизация потери влаги. 4 После оттаивания продукты будут более сочными. 4

Недостатки функции быстрой заморозки:

• Повышенный расход электроэнергии. 23 При использовании этой функции потребление энергии возрастает. 2
• Необходимость заранее планировать загрузку продуктов. 3 Кнопку «Быстрая заморозка» нужно активировать заранее, за несколько часов до замораживания большого количества продуктов. 2
• Возможное сокращение срока службы холодильника при частом использовании функции. 3