Некоторые преимущества каталитической системы самоочистки духового шкафа:

• Автономность процесса. 1 Очистка происходит во время приготовления пищи, не нужно включать отдельный режим. 12
• Отсутствие повышенных затрат электроэнергии. 2 Расщепление жира идёт одновременно с приготовлением еды. 2
• Экономичность. 2 Не нужно покупать высокоэффективные моющие средства для борьбы со сложными и устойчивыми загрязнениями. 2
• Длительный срок службы панелей, покрытых каталитической эмалью. 2
• Универсальность. 4 Каталитический способ очистки применяется в газовых и электрических устройствах. 4

Некоторые недостатки каталитической системы самоочистки духового шкафа:

• Необходимость ручной чистки дна духовки, так как оно не покрыто каталитическим слоем. 1
• Со временем потребуется замена каталитических панелей, что влечёт за собой дополнительные расходы. 1
• Ограниченная эффективность катализаторов лишь против жиров, они не справляются с загрязнениями от сахара или молочных продуктов, которые могут испортить покрытие. 1
• Запрет на использование абразивных чистящих средств для удаления загрязнений, требуются только мягкие методы уборки. 1