Некоторые преимущества наличия зоны свежести в холодильнике:

• Длительное сохранение свежести продуктов. 15 Овощи, фрукты, зелень, мясные продукты сохраняют аппетитный внешний вид, естественный аромат и питательные свойства. 2
• Сохранение качества продуктов. 2 Мясо остаётся нежным и сочным, овощи — хрустящими, фрукты — аппетитными, а зелень — ароматной. 2
• Удобная организация хранения. 2 Специальные ящики и секции делают размещение запасов более организованным, что позволяет также легко отслеживать количество продуктов. 2
• Экономия. 25 Можно минимизировать количество продуктовых отходов и реже заполнять холодильник. 2 Таким образом, зона свежести может помочь сэкономить время и бюджет на покупку новых продуктов. 2
• Защита окружающей среды. 5 Использование зоны свежести уменьшает вероятность того, что скоропортящиеся продукты придут в негодность и будут выброшены. 5