Какие преимущества дает режим быстрой заморозки в морозильнике?

Некоторые преимущества режима быстрой заморозки (суперзаморозки) в морозильнике:

• Сохранение текстуры и формы продуктов. ledxtf.ru Волокна мяса, ягод и фруктов не повреждаются. ledxtf.ru
• Сохранение вкуса и цвета. ledxtf.ru Продукты не теряют свои органолептические свойства. ledxtf.ru
• Сохранение питательных веществ. ledxtf.ru good-bt.ru Происходят минимальные потери витаминов и микроэлементов. ledxtf.ru
• Увеличение срока хранения. ledxtf.ru good-bt.ru Быстрозамороженные продукты могут храниться дольше, чем продукты, замороженные при обычной температуре. good-bt.ru
• Гибель вредных микроорганизмов. ledxtf.ru Это повышает безопасность хранения. ledxtf.ru
• Отсутствие примерзания к стенкам камеры. ledxtf.ru Продукты не слипаются и не покрываются инеем. ledxtf.ru
• Удобство. good-bt.ru Функция позволяет быстро заморозить большое количество продуктов, например, после сбора урожая или покупки оптом. good-bt.ru