Преимущества функции суперзаморозки в современных холодильниках:

• Сохранение свежести продуктов. 1 При быстрой заморозке кристаллы льда в продуктах образуются меньшего размера, что минимизирует повреждение клеток и максимизирует сохранение вкуса, аромата и текстуры продуктов. 1
• Сохранение питательных веществ. 1 Чем быстрее замораживаются продукты, тем меньше питательных веществ они теряют. 1
• Увеличение срока хранения. 1 Быстрозамороженные продукты могут храниться дольше, чем продукты, замороженные при обычной температуре. 1
• Удобство. 1 Функция суперзаморозки позволяет быстро заморозить большое количество продуктов, например, после сбора урожая или покупки оптом. 1

Однако всё время держать включённым такой режим нельзя, иначе компрессор быстро выйдет из строя из-за постоянных перегрузок. 2