Возможно, имелись в виду отличия официальной (заводской) прошивки от кастомной (пользовательской). 34 Некоторые из них:

• Функционал. 3 Официальная прошивка обеспечивает работу всех функций, которые были заложены при создании устройства. 3 Кастомная прошивка может содержать изменения, например удаление ненужных программ, добавление root-прав, русификацию. 34
• Обновление. 3 Официальная прошивка позволяет обновлять систему автоматически, без потери данных пользователя. 3 Новые версии кастомной прошивки нужно устанавливать вручную. 3
• Гарантия. 3 При установке официальной прошивки сохраняется гарантия на устройство, а при установке кастомной — можно её потерять. 3
• Риски. 3 Кастомные прошивки могут содержать вирусы, работать менее стабильно. 3

При этом есть мнение, что кастомные версии зачастую доработаны лучше, более энергоэффективны и их интерфейс удобнее, чем у официальных. 4