Некоторые методы заточки, которые существуют в современном мире:

• Заточка на водных камнях. 3 Это ручной способ: мастер, держа в руках нож, наклоняет лезвие под определённым углом и проводит по камню. 3 В процессе используется вода, благодаря чему кромка стали не портится из-за выделения тепла. 3
• Заточка на станке. 3 Этот вид считается профессиональным. 3 На станке нож зафиксирован под нужным углом, что позволяет наточить его с двух сторон под одинаковым углом. 3 Угол можно задать с точностью до 0,1° и выдержать его на всей длине лезвия. 3
• Электролитическая заточка. 1 Заключается в совмещении анодного растворения и механического удаления с обрабатываемой поверхности слоя металла. 1 Способ отличается высокой производительностью даже при обработке пластин из твёрдого сплава совместно со стальной державкой режущего инструмента. 1
• Электроэрозионное шлифование. 1 Комбинированный способ алмазного шлифования и электроэрозионного восстановления режущей способности круга. 1 При этом в межэлектродном зазоре возбуждаются электрические разряды, разрушающие стружку, налипшую на абразивные зёрна шлифовального круга. 1