Некоторые методы преобразования воды в пар:
- Кипение. 35 Происходит при нагревании на огне. 3 Высокоэнергичные частички жидкости собираются вместе в пузырьки и поднимаются вверх. 3
- Испарение. 25 Превращение жидкости в газ (пар) происходит со свободной поверхности жидкости. 5 Скорость испарения зависит от рода жидкости, температуры и площади поверхности. 2
- Сублимация. 2 Вещество прямо из твёрдого состояния переходит в газообразное. 2 Пример — снег, который при низких температурах может прямо превращаться в пар без перехода в жидкое состояние. 2
- Эвапорация. 2 Медленное испарение жидкости при низкой температуре. 2 Происходит с поверхности жидкости, не доходя до её крайней точки кипения. 2
Также для преобразования воды в пар используют парогенераторы, в которых жидкость нагревается при сжигании какого-либо топлива (древесины, угля, нефти или природного газа). 1