Какие методы и технологии помогают управлять устойчивостью ассортимента в супермаркетах?

Некоторые методы и технологии, которые помогают управлять устойчивостью ассортимента в супермаркетах:

Методы:

• XYZ-анализ. korusconsulting.ru Показывает, насколько стабилен спрос на разные товары. korusconsulting.ru Класс «X» — стабильные и предсказуемые продажи, «Y» — умеренные колебания, «Z» — хаотичный спрос. korusconsulting.ru
• Категорийный менеджмент. korusconsulting.ru www.goodsforecast.ru Рассматривает товарные категории как самостоятельные бизнес-единицы. korusconsulting.ru Удобен, когда ассортимент большой, а поведение покупателя сильно различается от категории к категории. korusconsulting.ru
• Матрица BCG. korusconsulting.ru Оценивает, какие категории стоит развивать, а какие — постепенно выводить. korusconsulting.ru Особенно полезна при работе с большим количеством товарных групп и ограниченными ресурсами. korusconsulting.ru
• Анализ жизненного цикла товара. korusconsulting.ru Помогает понять, на какой стадии развития находится продукт, и выбрать стратегию: развивать, поддерживать или снимать с продажи. korusconsulting.ru

Технологии:

• WMS. korusconsulting.ru Системы управления товарными запасами — основа для эффективной логистики. korusconsulting.ru Они позволяют отслеживать остатки в реальном времени, прогнозировать потребности в пополнении, оптимизировать размещение товаров на складе, снижать ошибки при сборке заказов. korusconsulting.ru
• CRM. korusconsulting.ru Современные CRM-системы позволяют собирать и анализировать информацию о поведении клиентов: что они покупают, как часто возвращаются, какие категории игнорируют. korusconsulting.ru
• BI-платформы. korusconsulting.ru Инструмент для комплексного анализа продаж, остатков, маржинальности и динамики спроса. korusconsulting.ru Они позволяют формировать наглядные отчёты и дашборды, выявлять сильные и слабые товары, следить за оборачиваемостью, оперативно корректировать стратегию. korusconsulting.ru
• Инструменты динамического ценообразования и прогнозирования спроса. korusconsulting.ru Системы с алгоритмами прогнозирования помогают определить: на какие товары спрос будет расти, какие позиции стоит поддерживать, где целесообразно пересмотреть цену или предложение. korusconsulting.ru