В современных мясорубках используют разные материалы, в зависимости от деталей устройства. 15 Некоторые из них:
- Алюминий. 15 Из него обычно делают корпус и приёмный лоток. 1 Алюминий лёгкий и прочный, меньше нагревается, чем пластик, что положительно влияет на срок службы агрегата и качество фарша. 1
- Пищевой пластик. 15 Недорогой материал, но менее надёжный, чем металл. 1 Важно, чтобы производитель использовал термостойкий пластик, способный защитить мясо от перегрева. 1
- Нержавеющая сталь. 15 Из неё изготавливают нож, шнек и решётки, которые отличаются долгим сроком службы. 1 Преимущество стали — устойчивость к коррозии. 1
- Чугун. 1 Из него делают ножи, решётки и шнек, но такой вариант встречается реже. 1 Чугунные детали долговечные, но тяжёлые. 1
- Силумин. 23 Сплав кремния и алюминия, из которого делают шнек, гайку и насадки. 3 Силумин бюджетный, но непрактичный материал, очень хрупкий и быстро подвергается износу. 2