Для изготовления индукционных варочных панелей чаще всего используют закалённое стекло и стеклокерамику. 25

Закалённое стекло получают путём сильного и быстрого нагрева с резким охлаждением без кристаллизации. 2 Материал прочный, термостойкий, гибкий при нагрузках, безопасный. 2 Однако края закалённого стекла могут подвергаться сколам, а со временем на нём появляются микротрещины и царапины. 2

Стеклокерамика изготавливается из глины и стекла. 2 Материал отличается высокой термостойкостью, стойкостью к механическим воздействиям, способен выдерживать нагрузки до 25 кг/1 см³. 2 Однако стеклокерамика боится точечных сильных ударов. 4

Также встречаются индукционные панели из металла или эмалированной стали. 1 Такие модели дешевле стеклянных и стеклокерамических, но имеют меньший срок службы. 1