Для изготовления современных гейзерных кофеварок используются следующие материалы:

• Алюминий. 35 Практичный, лёгкий и недорогой материал, но со временем окисляется, темнеет, быстро остывает и более подвержен механическим воздействиям и деформации. 3
• Нержавеющая сталь. 34 Прочный, надёжный и долговечный материал, не подвержен трещинам и царапинам, стойкий к падениям и ударам, надолго сохраняет блеск и эстетическую привлекательность, дольше держит тепло по сравнению с алюминием. 3

Также есть кофеварки из комбинированных материалов — стекла и металла, керамики и металла, а электрические гейзерные кофеварки — из пластика. 3