Для изготовления современных шоров (шорно-седельной кожи) используют шкуры крупного рогатого скота (КРС), иногда свиную кожу и некоторые виды сыромятной кожи. 1
Выделка шоры осуществляется растительным или комбинированными методами, после чего материал получает эластичность и прочность. 5
Шора бывает жёсткой (шорно-седельная юфть) и мягкой (сыромять). 5