Некоторые инновационные технологии, которые используются в современных моделях грилей:
- Умные грили. 23 Оснащены функциями автоматизации и контроля процесса готовки. 2 Позволяют установить оптимальные параметры приготовления и мониторить их через мобильное приложение или пульт управления. 2
- Инфракрасные грили. 2 Работают за счёт инфракрасного излучения, которое обеспечивает равномерное прогревание мяса и сохраняет его сочность и аромат. 2
- Печи-коптильни. 2 Сочетают в себе функции гриля, коптильни и духовки. 2 Позволяют приготовить мясо при низких температурах с длительным копчением, что придаёт блюдам более насыщенный вкус и аромат. 2
- Экологически чистые грили. 1 Работают с нулевым уровнем выбросов, сокращают выбросы углекислого газа, связанные с традиционными методами приготовления на гриле. 1
- Технологии очистки. 1 Автоматизируют часть процесса обслуживания, что полезно для тех, кто часто готовит на гриле. 1