Как устроены современные медогонки для промышленного извлечения меда из сот?

Современные медогонки для промышленного извлечения мёда из сот обычно состоят из следующих компонентов: 2

• Кассеты для закрепления сотов с мёдом. 2 Соты устанавливаются вертикально в специальные кассеты, которые навешиваются на ротор, расположенный внутри цилиндрического корпуса медогонки. 14 Кассеты могут располагаться хордиально, тангенциально или радиально. 14
• Устройство с приводом. 2 Оно перемещает кассеты относительно неподвижного основания. 2
• Ёмкость для сбора мёда. 2

В зависимости от расположения медовых сотов медогонки делятся на два больших класса: 2

1. Хордиальные. 2 Медовые соты располагаются по хорде. 2
2. Радиальные. 2 Соты располагаются по радиусу. 2

Извлечение мёда из ячеек сотов в современных медогонках осуществляется за счёт воздействия центробежной силы. 14