Как устроена утфелемешалка-кристаллизатор?

Утфелемешалка-кристаллизатор предназначена для дополнительной кристаллизации сахара из утфеля последнего продукта. rusneb.ru

Некоторые элементы устройства:

• Вертикальный цилиндрический корпус с днищем, технологическими патрубками и наружной теплообменной рубашкой. rusneb.ru patents.google.com
• Внутри корпуса размещена теплообменная поверхность, состоящая из расположенных диаметрально противоположно секторных секций. rusneb.ru patents.google.com
• По оси корпуса установлен вал с вертикальными лопастями, который может совершать колебательные движения относительно оси. rusneb.ru vmasshtabe.ru
• В каждой лопасти выполнены конусообразные сопла. vmasshtabe.ru yandex.ru Сужающиеся части смежных сопел направлены противоположно, а в их выходных отверстиях укреплены фильтрующие сетки. vmasshtabe.ru yandex.ru
• Патрубки для подвода утфеля и его отвода, а также патрубки для подвода хладагента в теплообменную рубашку и его отвода из неё. patents.google.com

Вращение вала с лопастями осуществляется при помощи вибропривода. patents.google.com vmasshtabe.ru

Утфелемешалка-кристаллизатор может быть частью батареи непрерывного действия, которая состоит из нескольких аналогичных мешалок. farsal.ru Утфель поступает в первую мешалку и под действием вращающихся дисков продвигается вдоль неё, затем при открытой шиберной заслонке поступает во вторую и так далее. farsal.ru