Батарея, работающая на фруктовом соке, устроена по принципу гальванического элемента. 34 В нём цинковая пластина выполняет роль отрицательного электрода, а медная проволока — положительного. 4 Сок фруктов или овощей выступает в роли электролита (проводящей ток жидкости). 45

Принцип работы: при подключении к батарейке нагрузки, например лампочки, от положительной пластины к отрицательной потечёт ток. 5 Это происходит из-за химической реакции в электролите, которая перекидывает электроны с отрицательной пластины на положительную. 5

Впервые такую батарейку изобрёл Алессандро Вольта в 1800 году. 34 Устройство состояло из двух металлических пластин (цинк и медь) и кожаной прокладки между ними, пропитанной лимонным соком. 34 Учёный выявил, что между пластинами возникает разность потенциала. 34