В промышленности технологический процесс описывают с помощью различных документов, например:
- Маршрутная карта. 3 Используется для перечисления технологических операций и перемещений в производственном процессе. 3 Содержит данные об оборудовании, материальных нормативах и трудовых затратах, технологической оснастке. 3
- Карта технологического процесса. 3 Предназначена для описания конкретной операции изготовления или ремонта. 3 Содержит все необходимые для исполнения сведения. 3
- Карта типового или группового технологического процесса. 3 Используется для соответствующего технологического процесса. 3
- Карта технологического процесса ремонта. 3 Применяется для разработки процесса ремонта, имеет привязку к дефектам изделия. 3
- Операционная карта. 3 Используется для описания конкретной технологической операции с указанием переходов внутри неё. 3
- Ведомость технологических документов. 3 Содержит полный состав документов, используемых для производства на предприятии. 3
Для большей наглядности описание технологического процесса сопровождает схема технологического процесса. 3
В сельском хозяйстве технологический процесс описывают с помощью технологических карт. 48 В них указывают, например:
- природно-климатические и производственные условия, в которых возделывается культура; 8
- этапы уборки урожая; 8
- полный перечень всех производимых работ с учётом зависимости от изменения природных условий; 8
- применяемые методы и технические средства; 8
- технологические схемы функционирования необходимой сельхозтехники и рекомендуемые режимы её работы; 8
- ряд важнейших технико-экономических показателей. 8
Технологический процесс в сельском хозяйстве состоит из отдельных сельскохозяйственных работ, которые непосредственно связаны с обработкой материала (вспашка, посев и другие). 4 Каждая сельскохозяйственная работа, в свою очередь, включает основные и вспомогательные операции, а последние, в свою очередь, — сопутствующие и подготовительно-заключительные. 4